Koffie aroma uit elke boon
De ingebouwde koffiemolen met kegelmaalwerk uit gehard staal van de CafeRomatica maalt de koffiebonen volgens individuele instelling. De gemalen koffie valt gedoseerd in de zetkamer.
De gemalen koffie wordt in de zetkamer tezamen geperst.
Nu wordt heet water van (bijna 100 °C) opgepompt. Door de waterdruk vergroot de zetkamer zich – mogelijk gemaakt door het verende deksel van de zetkamer. Water en gemalen koffie vermengen zich en uit de koffie worden meer heerlijke Aroma stoffen onttrokken.Het resultaat: heerlijke smaak- Passie voor koffie.